İçeriğe geç
Hatay Mutfağı
  • Yemek Tarifleri
    • Hatay’a Özgü Lezzetler
    • Mezeler ve Salatalar
    • Çorbalar & Hamur İşleri
    • Tatlılar
  • Hatay Mutfak Kültürü
    • UNESCO Gastronomi Şehri
    • Coğrafi İşaretli Ürünler
    • Yöresel Hasat & Gelenekler
  • Yöresel Ürün & Mağazamız
    • Zeytin & Sızma Zeytinyağı
    • Peynirler ve Yöresel Şarküteri
    • Salça & Baharatlar
  • Hakkımızda
    • İletişim
Arama panosunu kapatmak için Escape tuşuna basın.
Arama panosunu kapatmak için Escape tuşuna basın.
    • Hatay’a Özgü Lezzetler
    • Mezeler ve Salatalar
    • Çorbalar & Hamur İşleri
    • Tatlılar
    • UNESCO Gastronomi Şehri
    • Coğrafi İşaretli Ürünler
    • Yöresel Hasat & Gelenekler
    • Zeytin & Sızma Zeytinyağı
    • Peynirler ve Yöresel Şarküteri
    • Salça & Baharatlar
    • İletişim
Makale hakkında daha fazla bilgi edinin Hatay Kahvaltılık Peynir Çeşitleri ve Özellikleri (Sürk, Sünme, Sıkma)
Hatay Mutfağı / Hatay'a Özgü Lezzetler / Yöresel Ürünler

Hatay Kahvaltılık Peynir Çeşitleri ve Özellikleri (Sürk, Sünme, Sıkma)

Hatay Sıkma Peyniri: Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi Hatay sıkma peyniri, yörede sevilen geleneksel peynir çeşitlerinden biridir. Sütün işlenmesi ve peynirin suyunun uzaklaştırılmasıyla hazırlanan bu peynir, kendine özgü kıvamı ve lezzetiyle öne…

1 Yorum
Kasım 2, 2026
Makale hakkında daha fazla bilgi edinin Hatay Usulü Geleneksel Sürk Salatası Tarifi (Taze ve Küflü Sürk İle)
Hatay Mutfağı

Hatay Usulü Geleneksel Sürk Salatası Tarifi (Taze ve Küflü Sürk İle)

Hatay mutfağının en karakterize lezzetlerinden biri olan Sürk Salatası, yöresel baharatlarla yoğrulan çökeleğin, taze sebzeler ve sızma zeytinyağı ile buluşmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir lezzet mozaiğidir. Özellikle Hatay kahvaltı sofralarının…

0 Yorum
Ekim 30, 2026

Anadolu’nun Lezzet Mozaiği Hatay

Kasım 2026
P S Ç P C C P
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« Eki    

© 2026 Hatay Mutfağı. Tüm Hakları Saklıdır.