Antakya'nın tarihi dokusunu günümüze taşıyan Uzun Çarşı, yalnızca bir alışveriş merkezi değil, aynı zamanda Hatay mutfağının ve gastronomi kültürünün yaşayan hafızasıdır. Dar sokakları boyunca uzanan dükkânlar, yöresel ürünler, baharatlar ve…