Cevizli Biber
Malzemeler 5 Adet Kurutulmuş Kırmızı Biber 100 Gr. Ceviz İçi 1 Adet Soğan 2 Adet Etimek- Kuru Ekmek de Olabilir Tuz – Kimyon – Zeytin Yağı Hazırlanışı: Baş biberler sıcaksuda…
0 Yorum
Ekim 23, 2026
DOMATESLİ SEMİRSEK SEMBUSEK BÖREĞİ
MALZEMELER Yarım kg domates İki adet küflü çökelek, 1 bağ maydanoz Yarım demet nane, 1 ya da 2 adet soğan, 1 şeker kaşığı kimyon, Yeşil ya da kırmızı taze biber-…
Ekim 11, 2026
Biberli Ekmek Tarifi: Hatay’ın Vazgeçilmez Fırın Lezzeti
Hatay mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olan biberli ekmek, özellikle kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Zahterin, çökeleğin ve biber salçasının eşsiz uyumu sayesinde kendine…
Ekim 6, 2026
Kaytaz Böreği Tarifi
Malzemeler 1 kg un Yarım su bardağı yoğurt Yarım kilo yağsız kıyma 1,5 su bardağı sıvı yağ 2 büyük soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı nar ekşisi…
Ekim 6, 2026