Hatay Mutfağı Hatay’ın eşsiz lezzetleri
Hatay Mutfağı Hatay'ın eşsiz lezzetleri UNESCO Gastronomi şehri; Medeniyetler Sofrası ile gelenekten sofranıza lezzet katıyor...
Hatay Mutfağı Hatay'ın eşsiz lezzetleri UNESCO Gastronomi şehri; Medeniyetler Sofrası ile gelenekten sofranıza lezzet katıyor...
Hatay usulü humus, tahin, nohut ve zeytinyağının uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzettir. Orijinal Hatay humusu, yöreye özgü malzemeler ve geleneksel hazırlama yöntemleriyle hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Nohut, tahin, limon suyu…
Künefe, Hatay mutfağının en tanınmış ve en sevilen lezzetlerinden biridir. İnce tel kadayıf, özel tuzsuz künefe peyniri ve şerbetin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu eşsiz tatlı, yıllardır Hatay'ın gastronomi kültürünün önemli…
Hatay mutfağı, binlerce yıllık geçmişi... Hatay mutfağı, binlerce yıllık geçmişi ve farklı medeniyetlerin etkisiyle oluşmuş zengin bir gastronomi kültürüne sahiptir. Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının izlerini taşıyan Hatay yemekleri, kendine…
Hatay usulü biberli ekmek – Baharatlı biber harcıyla hazırlanan geleneksel Hatay fırın lezzeti.